株式会社東北オーゼキでは材料・道具・ノウハウまで
うどん・ラーメン・そば店の経営に必要なものを提供しております。
さぬき麺機株式会社の東北販売代理店として多種多様な製麺機を取り扱っております。また、他メーカーの製麺機の取り扱いもございます。東北エリアで製麺機をお探しなら株式会社東北オーゼキにお任せ下さい。
アフターフォローにも力を入れており、オンライン修理にも対応しております。ご利用の製麺機器に突然不具合が発生した場合に、オンラインで速やかに繋がり、故障個所の的確な判断およびアドバイスを行います。新型コロナ対策として、または緊急時の対応として、製麺機のオンライン修理をどうぞご利用下さい。
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小型機(店舗用)
手打ち式製麺機【製麺の種類】
讃岐うどん・手打ち式蕎麦・
手打ち式ラーメン・手打ち式パスタ -
小型機(店舗用)
マルチ(ロール式)製麺機【製麺の種類】
ラーメン全般・讃岐うどん・蕎麦・
生パスタ・餃子の皮など -
小型機(店舗用)
ネリ機/ニーダー/真空ニーダー【製麺の種類】
讃岐うどん・手打ち蕎麦・
手打ちラーメン・
その他の多加水麺一式 -
大型機(工場用)
手打ち式製麺機【製麺の種類】
讃岐うどん・手打ち蕎麦・
手打ちラーメン -
大型機(工場用)
マルチ(ロール式)製麺機【製麺の種類】
ラーメン全般・讃岐うどん・蕎麦・
餃子の皮など -
大型機(工場用)
ネリ機/ピンミキサー/真空ミキサー
さぬき麺機(株) / (有)電友機械製作所 / (株)丸菊麺機 / (株)佐藤機工 / (株)ヒゲタ
うどん用の小麦粉を中心に、粉および添加物を販売致します。
小麦粉選びや配合についてアドバイスも行っております。大きな製粉会社ではバックアップできない配合もOK。今までにない麺をつくるお手伝いが可能です。
高橋製粉(株) / 日清製粉(株) / 吉原食糧(株) / (株)鈴木製粉所 / 柄木田製粉(株) / 府金製粉(株)
酒精 / かん水 / PG / 卵白
打ち立ての麺は素早いパッケージングが美味しさを保つポイントです。衛生面の観点からもパッケージングは重要です。麺専用の包装機を販売致します。修理およびメンテナンスにも迅速かつ親身に対応します。
ノダパック(株) / 日本ポリスター(株) / カントー機械(株) / シール栄登(株) / キムラシール(株) / 協和電機(株)
ガラスープ、ラーメンスープ(醤油・味噌・塩・とんこつ・つけ麺)、めんつゆ、だし(鰹節・煮干・粉末類・昆布・その他乾物)、海産物エキスなどのご提案が可能です。高品質なだし・スープ・タレを利用し、麺類の味を格上げします。
福島鰹(株) / 和弘食品(株) / 一番食品(株) / 創味食品(株) / ヤマモリ(株)
業務用冷蔵庫から包材まで、店舗営業に必要な厨房機器および備品類を販売致します。ホームページに記載のない商品に関してもまずはご相談下さい。かゆい所に手が届く支援を目指して日々サービスの向上に努めています。
冷蔵庫 / 茹で釜 / シンク / 作業台 / 包材 / テイクアウト容器
TEL : 022-358-2885